赵伟，女，高级工程师，现任山东福洋生物科技股份有限公司研发中心主任，山东省第十三届人大代表，中国生物发酵产业标准化技术委员会委员，先后获享受国务院政府特殊津贴专家、全国三八红旗手、省重点扶持区域引进急需紧缺人才、山东省优秀科技工作者、山东省新旧动能转换先进个人等荣誉。

　　多年来，赵伟始终致力于葡萄糖酸钠、海藻糖、阿洛酮糖、赤藓糖醇等生物发酵领域的多项技术研发，先后承担国家863计划3项、国家科技支撑计划1项、国家重大科学仪器设备开发专项1项，主持省级课题40余项，获省技术发明一等奖1项、省科技进步二等奖3项、市科技进步一等奖1项，授权专利17项，在SCI发表学术论文10余篇。目前兼任中国生物发酵产业协会理事、华东理工大学特聘教师、江南大学外聘教师等职务。

　　重视企业技术团队和人才平台建设，先后组建了淀粉产品开发联合实验室、葡萄糖酸衍生物联合研发中心等高标准实验室研发团队，带领研发团队致力玉米深加工生物发酵相关领域技术研发，颠覆了沿袭多年的传统发酵技术。主持的“海藻糖关键技术研究与产业化应用”研究成果，打破了日本的技术垄断，填补了国内高档海藻糖生产的空白，实现了让一粒玉米无限可能的增值转化。仅此一项技术，公司年新增经济效益1亿元以上。同时，通过玉米深加工技术的深入研究和开发，带动了科技型玉米种植产业的扩大，采用“农户+合作社+企业”的新型合作模式，周边县市形成了百万亩科技型玉米种植基地，户均年增收1500元，为农民致富、乡村振兴、县域发展做出了重要贡献。目前，福洋生物已从一个普通的玉米加工企业跻身成为全球最大的葡萄糖酸生产商和行业隐形冠军。